Bowl mexicano de atún con vegetales y mayonesa de cilantro
¿Qué tal si innovamos con un bowl saludable y delicioso con Atún La Soberana?
Ingredientes
(1 porción)
- 1 lata de atún con vegetales LA SOBERANA
- Arroz al gusto
- Fríjoles negros LA SOBERANA
- Maíz dulce al gusto
- Aguacate al gusto
- 3 cucharadas de mayonesa
- ½ taza de cilantro finamente picado
- Jugo de 1 limón grande
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina el arroz y los fríjoles negros con anticipación.
- En un bowl, coloca el atún, el arroz, los fríjoles, el maíz y el aguacate en la cantidad que prefieras.
- Para la salsa, licúa la mayonesa con el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve y decora con un toque de cilantro picado. ¡A disfrutar!