Omelette con lomitos finos de pescado, queso y espinaca
¡Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso!
Ingredientes
Para 1 porción
- 1 lata de lomitos finos de pescado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de espinaca finamente picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Bate los huevos con sal y pimienta. Precalienta un sartén con mantequilla y vierte la mezcla de huevo. Cocina a fuego bajo-medio hasta que se compacte.
Voltea la tortilla, agrega el queso, la espinaca y los lomitos finos de pescado. Dobla el omelette y deja que el queso se derrita.
