Causa limeña de atún

l toque especial de esta receta lo aporta el ingrediente estrella: las verdaderas joyas del mar.

Ingredientes

Ingredientes (1 porción)

  • 1 lata de atún en agua LA SOBERANA
  • 6 papas criollas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de crema de leche
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparación

  1. Cocina y haz puré las papas con sal, mantequilla y crema de leche. Deja enfriar.
  2. Mezcla el atún con la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
  3. Corta el aguacate en láminas finas.
  4. En un molde, coloca una capa de puré, una de aguacate y una de atún. Finaliza con puré y decora con más aguacate.