Salteado oriental de vegetales con atún ahumado y arroz

Una receta con un toque oriental, perfecta para disfrutar las verdaderas joyas del mar en una presentación diferente.

Ingredientes

Ingredientes (4 porciones)

  • 3 latas de atún ahumado LA SOBERANA
  • 4 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de pimentón rojo en julianas
  • 1 taza de pimentón amarillo en julianas
  • 1 taza de brócoli cocido y picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa soya
  • Ajonjolí al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparación

  1. En un sartén caliente con aceite, saltea los pimentones y el brócoli hasta que estén tiernos.
  2. Agrega el atún, la salsa soya y el ajonjolí, mezclando bien.
  3. Sirve sobre una base de arroz y decora con más ajonjolí y cilantro.