Torticas de brócoli, queso y lomitos finos de pescado

Acompaña con tu salsa favorita. ¡Una opción deliciosa y saludable!

Ingredientes

Para 4 Porciones

  • 2 latas de lomitos finos de pescado
  • 2 tazas de brócoli cocido y picado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de avena
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea. Forma bolitas, aplástalas ligeramente y cocínalas en un sartén con mantequilla o aceite hasta que estén doradas por ambos lados.